İlk önce mercimeği bir çırpma teliyle kurulamak için suyunu {kaçırmayın|tamamen boşaltın. Ardından, mercimeği çorba tenceresinde alıp su ekleyip kapağını {kapatın|kapalı kalması için kaplayın. Düşük ateşte haşlamanın/haşlanmasının süresini en az 30 dakika/45 dakika/1 saat boyunca kontrol edin. Mercimeğin yumuşak ve piştiğini/hazır olduğunu göstermesi için/tercihinize göre yumuşak/tamamen pişmiş olmasıyla anlaşılır.
- Kaynama süresi mercimek türüne ve {tercihlerinize/pişen olmasını istediğiniz yoğunluğa/haşlanma durumuna göre değişebilir.
- Mercimeği servis etmek için {zeytinyağı|biber,tuz,taze otlar, acı biber,limon suyu gibi malzemeleri ekleyebilirsiniz.
Efsanevi Mercimek Pilavı İçin Adım Adım Tarif
Merhaba yemek severler! Bugün sizlere, her sofrada mutlaka yerini alması gereken damak çatlatan bir pilav tarifini sunacağım: Mükemmel Mercimek Pilavı. Bu tarifi uyguladığınızda, hem misafirlerinizin herkesi memnun edecek bir lezzetin tadına varacaksınız. Hazırlanışı oldukça kolay ve hızlı olduğu için, hafta içi meşgul günlerde bile yapabileceğiniz mükemmel bir seçenek! Şimdi başlayalım.
- Hemen: Bir su bardağı Mercimekleri iyice yıkayın ve 10 dakika boyunca suyla bekletilmelidir.
- Bu arada: 1 yemek kaşığı tereyağı bir tencerede ısıtın. Üzerine 1 adet kıyma ekleyin ve hafifçe kavurun
- Ardından: yıkadığınız mercimekleri, 1 çay kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı karabiber ve 4 su bardağı sıcak su ekleyerek tencereye ekleyin.
- Daha sonra: Kaynatın ardından kısık ateşte yaklaşık 30 dakika boyunca pişmeye bırakın.
- {Son olarak|: Pilav piştikten sonra ocaktan alın ve servis edin.
{Afiyet olsun!|Keyifli yemekler! |Tadını çıkarın!
Haşlanmış Mercimek Tarifleri: Kolay ve Pratik
Herkesin evinde en az bir kere hazırladığı haşlanmış mercimek, aslında birçok lezzete kapı aralayan harika bir temel. İçerisine ekleyebiliriz farklı baharatlar, soslar ve hatta sebzeler ile haşlanmış mercimeyi harika yemekler haline getirebilirsiniz.
Bu makalede size haşlanmış mercimeğin daha da lezzetli olmasını sağlayan read more sadece ipuçları sunuyoruz.
- Her zaman haşlamadan önce mercimeği iyice yıkayın. Bu, ekşi ve acımsı bir tat almasını engeller.
- {Suyu|Bir miktar|Üzerine] dağlayarak daha hızlı haşlanmasını sağlayabilirsiniz. Bu yöntem sayesinde mercimeklerin tadı da değişebilir.
- {Haşlamadan önce|Yemek hazırlamak için|İhtiyacınız olan] mercimek miktarını doğru hesaplayın. Fazla pişmiş mercimek boşa gitme riskini engeller .
Bunları deneyin haşlanmış mercimeğin tadını bir üst seviyeye taşıyabilirsiniz.
Lezzetli Mercimek Yapma Rehberi
Merhaba yemekseverler, bugün sizlere lezzetli ve doyurucu bir tarif sunmak istiyorum: Mercimek Yapması. Geleneksel mercimek yemeğini yapmanın en kolay yolunu sizinle açıklayacağım.
- İlk adım olarak, kahverengi mercimeğinizi pişirmek yüksek ateşte pişirin.
- Biraz soğanı incecik doğrayıp biraz tereyağında kavurun.
- Bir kaç domatesi de ekleyip biraz daha kavurun.
- Pişmiş mercimeği ekleyin ve baharatları ekleyin.
- 5 dakika kadar kaynatın.
Afiyet olsun! Bu tarifi deneyin ve yorumlarınızı beklerim.
Hızlı ve Kolay Mercimek Haşlama Tarifi
Çorba olarak mı yoksa yan yemek olarak mı tercih ediyorsunuz? Sıkıntı Çıkarmadan hazırlanan bu mercimek haşlaması, her zaman için Lezzetli bir seçenektir. İster Susuzluktan sonra isterse de Hafif bir öğün arıyorsanız, bu tarif tam size göre!
- Malzemeler olarak: 1 su bardağı mercimek, 1 su bardağı sıcak Tuzlu Su, Birkaç çay kaşığı Hindistan Cevizi Yağı, Yarım soğan doğranmış
- Hazırlanışı şöyledir: Mercimeği {bol suyla iyice yıkayın|Birkaç kez yıkayın ve bir tencereye alın. Ardından Tuzlu suyu ekleyerek. Tereyağı ile karıştırın
- Kalan sürede: Kaynatın ve {Hafifçe kıvamlanana kadar pişirin|Suyu çekene kadar kaynatın.
- {Afiyet olsun!|Lezzetli bir yemek keyfinin tadını çıkarın|Son dokunuş: Üzerine {zeytinyağı, limon suyu veya taze baharatlar ekleyin{.
Modern Mercimek Haşlama Yöntemleri
Mercimek haşlamak basit gibi görünse de, nefis bir sonuca ulaşmak için birkaç sırrı var. Klasik yöntemlerin yanında, zaman ve enerji tasarrufu sağlayan hızlı seçenekler de oldukça trend.
- Soğuk haşlama: Bu yöntem, mercimeğin daha pürüzsüz olmasını sağlar.
- Elektrikli tencere: Kısa sürede ve az su kullanarak mercimek haşlamak için idealdir.
- Tuzlu su: Bu yöntem, mercimeğin hızlıca pişmesini sağlar.
Deneyin yeni yöntemleri ve sizin için en lezzetli olanı bulun.